Η εταιρεία «ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης» και το εργαστήριο διατροφής του τμήματος Κτηνιατρικής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης προσκαλούν στην εκδήλωση με θέμα «Εκπαιδεύσεις κτηνοτρόφων σε θέματα διατροφής και βιώσιμης κτηνοτροφίας» το πρωί (11.00) της Τρίτης 12 Νοεμβρίου στη Σμίνθη (αίθουσα δημοτικού συμβουλίου Μύκης).
Στόχος της εκδήλωσης είναι η εκπαίδευση και επιμόρφωση των κτηνοτρόφων σχετικά με τη διατροφή και την υγεία των ζώων τους, ώστε να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και η ποιότητα των ζωικών προϊόντων. Συγκεκριμένα, στοχεύει στην ενίσχυση της βιωσιμότητας της κτηνοτροφίας στην ορεινή Ροδόπη, μέσω της εφαρμογής πρωτοκόλλων διατροφικής διαχείρισης και υγείας των ζώων, που θα συμβάλουν στην παραγωγή γάλακτος και τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Πρόγραμμα ημερίδας
- Δημήτρης Μπαρδακίδης, γεωπόνος/οικονομολόγος, συνιδρυτής «ena Σύμβουλοι Ανάπτυξης». Θέμα: «Ευκαιρίες ανάπτυξης του κτηνοτροφικού τομέα στην ορεινή περιοχή του δήμου Μύκης»
- Γεώργιος Αρσένος, καθηγητής, διευθυντής εργαστηρίου Ζωοτεχνίας, τμήμα Κτηνιατρικής Α.Π.Θ. Θέμα: «Αναπαραγωγή – διατροφή – προληπτική κτηνιατρική: Ο ρόλος τους στη βιωσιμότητα και το μέλλον των εκτροφών»
- Ευανθία Πετρίδου, καθηγήτρια, εργαστήριο Μικροβιολογίας και Λοιμωδών Νοσημάτων, τμήμα Κτηνιατρικής Α.Π.Θ. Θέμα: «Μαστίτιδα: Το πρόβλημα του επιμελούς παραγωγού»
- Εμμανουήλ Καλαιτζάκης, αναπληρωτής καθηγητής, τμήμα Κτηνιατρικής Α.Π.Θ. Θέμα: «Απώλειες νεογέννητων μόσχων, αρνιών, κατσικιών – Αίτια και αντιμετώπισή τους»
- Ηλίας Γιάννενας, αναπληρωτής καθηγητής, διευθυντής εργαστηρίου Διατροφής. Θέμα: «Νεότερα δεδομένα για την εκτροφή και τη διατροφή των μικρών μηρυκαστικών στην ορεινή Ροδόπη».
