INDEXANTHI.GR
Κόσμος

Και μη χειρότερα…

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο “Journal of Enviromental Psychology“, ένα μεγάλο ποσοστό των παιδιών στις Η.Π.Α. αγνοεί την προέλευση των αγαπημένων του φαγητών.

Περισσότερα από τα δύο τρίτα των 176 παιδιών ηλικίας από τριών ως επτά ετών που έλαβαν μέρος στην έρευνα, πιστεύουν ότι το μπέικον δεν προέρχεται από κάποιο ζώο, αλλά από κάποιο είδος μυθικού φυτού!

Τα παιδιά που έλαβαν μέρος στην έρευνα, κλήθηκαν -μεταξύ άλλων- να κατηγοριοποιήσουν δεκατρία φαγητά ανάλογα με τη φυτική ή ζωική προέλευσή τους. Οι καλύτερες επιδόσεις σημειώθηκαν σε σχέση με το μήλο. Μόνο το 16% δήλωσε ότι προέρχεται από κάποιο ζώο. Από εκεί και πέρα όμως, τα πράγματα πήραν την κατηφόρα. «Όλα τα φαγητά ζωικής προέλευσης -με μοναδική εξαίρεση το γάλα- κατηγοριοποιήθηκαν λάθος από τουλάχιστον το 30% των παιδιών» τονίζεται στα συμπεράσματα της έρευνας. «Σε σχέση με τα κρέατα, ποσοστό από 36-41% πίστευε ότι τα χάμπουργκερ, τα χοτ ντογκ και το μπέικον προέρχονται από φυτά. Ακόμα και τα νάγκετ κοτόπουλου κατηγοριοποιήθηκαν ως φυτά από το ένα τρίτο των παιδιών που έλαβαν μέρος στην έρευνα»!

Σε γενικές γραμμές, τα παιδιά τα πήγαν λίγο καλύτερα σε σχέση με τα φαγητά φυτικής προέλευσης. Μετά τα μήλα, τα περισσότερα έδωσαν τη σωστή απάντηση και για τα καρότα. Ωστόσο, η μεγάλη εξαίρεση ήταν οι τηγανιτές πατάτες. Περισσότερο από το 46% των παιδιών πίστευαν ότι προέρχεται από κάποιο ζώο! Ακόμα πιο απίστευτο ήταν το αποτέλεσμα του δεύτερου μέρους της έρευνας, που ζητούσε από τα παιδιά να πουν τι είναι βρώσιμο και τι όχι. Αγελάδες, γουρούνια και κοτόπουλα κατηγοριοποιήθηκαν ως μη βρώσιμα από το 77%, 73% και 66% των παιδιών!

Σχετικά άρθρα

Απεργία πείνας ξεκίνησαν εκατοντάδες Παλαιστίνιοι κρατούμενοι

Super User

Εργασιακός μεσαίωνας και στη Γαλλία

Super User

Προκλητική ειρωνεία

Super User

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Δείτε περισσότερα

Πολιτική απορρήτου και cookies