Την πρώτη θέση μεταξύ των χωρών της Ε.Ε. σε παραγωγή βοτάνων και μπαχαρικών καταλαμβάνει για ένατη συνεχή χρονιά η Βουλγαρία, σύμφωνα με στοιχεία της EuroStat.
Περισσότεροι από 71.000 τόνοι αρωματικών και ιαματικών φυτών καθώς και μπαχαρικών παρήχθησαν το 2018 στη γειτονική χώρα, ποσότητα σχεδόν διπλάσια από αυτή της δεύτερης στην κατάταξη Πολωνίας (39.000 τόνοι). Διακόσια βότανα από 140 φυτικά είδη εξάγονται σε Γερμανία (65%), Ισπανία (10%), Ιταλία (5%), Γαλλία (5%) και άλλες χώρες (15%), με κυρίαρχα τα τριαντάφυλλο και ροδέλαιο, λεβάντα, μελισσόχορτο, θυμάρι, διάφορες ποικιλίες χαμομηλιού και άνηθο.
