Κυριακή 4 Οκτωβρίου
- Στις 10:00 έως 14:30 Εθελοντική αιμοδοσία από τον Σύλλογο Αιμοδοτών Ιάσμου “Η Ελπίδα” στην αίθουσα του ΚΑΠΗ Ιάσμου.
- Στις 12:00 Φεστιβάλ Γαστρονομίας στο Νέο Δημαρχείο Ιάσμου Κήρυξη έναρξης του Φεστιβάλ Γαστρονομίας από τον Δήμαρχο Ιάσμου, Τζανέρ Ιμάμ. Συναυλία της Φιλαρμονικής του Δήμου Ιάσμου. 2ος Διαγωνισμός Παραδοσιακού Γλυκού Α.Μ.Θ. Κριτική αξιολόγηση δημιουργιών από μέλη της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, παρουσία κοινού. Γευστική δοκιμή όλων των γλυκών από το κοινό. Παρουσίαση εδεσμάτων που θα παρασκευάσουν πολιτιστικοί συλλόγοι και σχολεία, δημιουργημένων από τα μέλη τους. Ζωντανή δημιουργία παραδοσιακών πιάτων με τοπικά προϊόντα ΠΟΠ από τη Δομή Σίτισης και το προσωπικό εστίασης του Παιδικού Σταθμού του Δήμου Ιάσμου. Τα πιάτα θα προσφερθούν δωρεάν στους επισκέπτες. Προσφορά φρεσκοψημένου ελληνικού παραδοσιακού καφέ, αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής. Ολοκλήρωση Φεστιβάλ και Διαγωνισμού – Απονομές και έπαθλα. ΕΠΙΣΤΗΜΟΜΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ : Θωμάς Σαββίδης Βιολόγος & Χημικός, Καθηγητής ΑΠΘ – Παράδοση, ιστορία και βιολογική αξία των παραδοσιακών γεύσεων και εδεσμάτων. ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ : Θύμιος Γκογκίδης Τραγουδιστής – Μουσικός – Παρουσιαστής.
- Στις 18:00 Μουσική εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου στο Μουσείο Αγροτικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς : “Μίκης Θεοδωράκης-Νίκος Καζαντζάκης” Μια μουσική συνάντηση της χορωδίας του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου με τον Βόρειο Ήχο και τη χορωδία του Μορφωτικού Ομίλου Κομοτηνής.
Δευτέρα 5 Οκτωβρίου
- Στις 18:30 Μέγας Πανηγυρικός Αρχιερατικός Εσπερινός στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Ιάσμου.
Τρίτη 6 Οκτωβρίου
- Γενικός σημαιοστολισμός στον Δήμο Ιάσμου από την 8η πρωινή της 6ης Οκτωβρίου μέχρι και τη Δύση του ηλίου της ημέρας της εορτής. Φωταγώγηση του Δημοτικού καταστήματος Ιάσμου και των λοιπών Δημοσίων κτιρίων, κατά τις βραδινές ώρες της 6ης Οκτωβρίου έως το πρωί της επομένης.
- Στις 08:00 Έπαρση σημαίας στο Ηρώο Ιάσμου. Η Φιλαρμονική του Δήμου θα αποδώσει τιμές και θα περιέλθει σε κεντρικές οδούς του Ιάσμου παιανίζοντας τον Εωθινό και εμβατήρια.
- Στις 10:30 Επίσημη δοξολογία για την απελευθέρωση του Ιάσμου στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Ιάσμου, προεξάρχοντος του εκπροσώπου του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Μαρωνείας και Κομοτηνής κ.κ. Παντελεήμονος, Θεοφιλεστάτου Επισκόπου Αλμωπίας κ.Στεφάνου. Τον πανηγυρικό της ημέρας θα εκφωνήσει ο ιστορικός κ.Αριστείδης Χαραλαμπίδης, απόφοιτος του τμήματος Ιστορίας και Εθνολογίας του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης.
- Στις 11:00 Επιμνημόσυνη δέηση χοροστατούντος του εκπροσώπου του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Μαρωνείας και Κομοτηνής κκ Παντελεήμονος, Θεοφιλεστάτου Επισκόπου Αλμωπίας κ.Στεφάνου στον χώρο του Ηρώου. Κατάθεση στεφάνων. Τήρηση ενός λεπτού σιγής. Τιμές θα αποδώσει τιμητικό στρατιωτικό άγημα και η στρατιωτική μουσική.
- Στις 11:30 Παρέλαση των Πολιτιστικών Οργανώσεων, του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, της Μαθητικής Νεολαίας και των Ενόπλων Δυνάμεων στην οδό Κωνσταντινουπόλεως. Τελετάρχες ορίζονται οι: Ευγενία Εξακοΐδου και Αθανάσιος Χριστοδουλάκης από την Περιφέρεια ΑΜΘ. Εκφωνητές κατά την κατάθεση στεφάνων και την παρέλαση ορίζονται οι: Χρήστος Μπαλκουρανίδης και Μεταξία Πατρωνίδου.
- Στις 12:15 Δεξίωση για τους προσκεκλημένους και το κοινό στον αύλειο χώρο του νέου Δημαρχιακού Μεγάρου Ιάσμου.
- Στις 18:00 Εκδήλωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου Παρουσίαση Ιστοσελίδας του Μουσείου Αγροτικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς του στην αίθουσα συνεδριάσεων του νέου Δημαρχείου Ιάσμου : «Ένα Μουσείο – Μια Ιστορία – Μια νέα ψηφιακή διαδρομή».
Το Μουσείο Αγροτικής και Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου θα φιλοξενεί έκθεση κοσμήματος εμπνευσμένη από παραδοσιακές φορεσιές και φυλαχτά. Θα παραμείνει ανοιχτό για το κοινό τις κάτωθι ημέρες και ώρες: Κυριακή 4 Οκτωβρίου 10:30 – 13:30 και 17:00 – 20:00, Δευτέρα 5 Οκτωβρίου 18:00 – 20:00, Τρίτη 6 Οκτωβρίου 11:00 – 14:00.
