Μαγειρεμένες τα χαράματα στις σπιτικές κουζίνες, οι μερίδες αυτές ήταν το βραδινό για χιλιάδες ανθρώπινες ψυχές στην Ειδομένη και στο Πολύκαστρο. Τα ψωμιά προσφορά από τους τοπικούς φούρνους εκατοντάδες! Τα ρούχα, αφού τελείωσαν τα αποθέματα της πόλης, έρχονταν από όλη την Ελλάδα και εθελοντές τα ταξινομούσαν και τα μοίραζαν. Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή επί εβδομάδες! Όταν εγκαταστάθηκαν χίλιοι πρόσφυγες σε camp έξω από την πόλη, οι δράσεις συνεχίστηκαν εκεί με αμείωτο ρυθμό. Σήμερα εθελοντές στηρίζουν με προσφορά ρούχων φιλοξενούμενους πρόσφυγες σε ξενοδοχεία εντός του νομού.
Και η συλλογική κουζίνα συνεχίζει. Προσφέρει τριακόσια γεύματα κάθε δεύτερη Κυριακή σε άστεγους Έλληνες και πρόσφυγες στη Θεσσαλονίκη. Στα Γιαννιτσά την προσφυγούπολη, στα Γιαννιτσά που θρήνησαν εκτελεσμένους από τους ναζί, υπάρχει και ρέει δυνατά ένα υπόγειο ρεύμα αντίστασης κατά του φόβου και του μίσους. Μην καταδικάζετε λοιπόν μια ολόκληρη πόλη λόγω της δημοσιότητας που επιλεκτικά δίνουν τα κανάλια στους εθνικιστές-ρατσιστές. Πιάστε μια κατσαρόλα και συναγωνιστείτε τις Γιαννιτσώτισες ενάντια σε κάθε τι σκοτεινό!
Εθελοντική Ομάδα Γιαννιτσών και Περιχώρων
