INDEXANTHI.GR
Πολιτισμός

“Γιορτή καλοκαιριού με σαρδέλα” στους Τοξότες

Την καθιερωμένηΓιορτή καλοκαιριού με σαρδέλα“, που φέτος εμπλουτίζεται με διαγωνισμό τοπικής παραδοσιακής κουζίνας, διοργανώνει το βράδυ (20.30) του Σαββάτου 15 Ιουνίου στο προαύλιο του γυμνασίου του οικισμού ο Πολιτιστικός Φυσιολατρικός Σύλλογος Τοξοτών Ξάνθης.

Τη γιορτή θα πλαισιώσουν μουσικά, στο λαϊκό πρόγραμμα οι Σάκης και Γιάννης Ιωαννίδης και Βασίλης Παπαντίδης (πλήκτρα, μπουζούκι, τραγούδι) και στο ποντιακό πρόγραμμα οι Σίμος Αναστασιάδης (λύρα) και Κώστας Τσαρμαντίδης (νταούλι). Θα χορέψουν οι νέοι του ποντιακού χορευτικού συγκροτήματος του συλλόγου.

Είσοδος: πέντε ευρώ (περιλαμβάνει σαρδέλες ψητές, σαλάτες και ψωμί).

Αναφορικά με τον διαγωνισμό, σκοπός του είναι η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας, ενώ έχει καθοριστεί να ετοιμαστεί το παραδοσιακό φαγητό σαρμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα. Το μαγείρεμα θα γίνει στο σπίτι και τα πιάτα θα βαθμολογηθούν από επιτροπή αποτελούμενη από τους Γιώργο Αλεξανδρίδη (σεφ στην ταβέρνα “Μαίανδρος Νέστου”), Ηλία Μαυρολιό (μάγειρα) και Μένια Χαραλαμπίδου (σεφ-μαγείρισσα στο εστιατόριο-ταβέρνα “Ξανθίππη”). Θα κερδίσει το καλύτερο πιάτο βάσει συνολικής βαθμολογίας, οι τρεις πρώτοι θα λάβουν έπαθλο, ενώ σε όλους τους συμμετέχοντες θα δοθεί αναμνηστικό. Όσοι θα λάβουν μέρος στον διαγωνισμό, θα πρέπει να προσκομίσουν τα πιάτα τους μέχρι τις 20.00 (πριν από την έναρξη της γιορτής). Η διαδικασία της γευσιγνωσίας θα ξεκινήσει στις 21.00.

 

0 Reviews

Write a Review

Σχετικά άρθρα

Κοροβίνης… μετά μουσικής στο “Δύο” και στο “Χάνι” του Οσκάν

Super User

Βιβλιοπαρουσίαση στη Δημοτική Πινακοθήκη

Super User

Το πρόγραμμα των Θ.Λ.Ε. την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου

Super User

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Υποθέτουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Δείτε περισσότερα

Πολιτική απορρήτου και cookies