«Δραμοινογνωσία 2014 – δράσεις οινικού πολιτισμού»

Η Δράμα στις 24, 25 και 26 Οκτωβρίου διοργανώνει ένα τριήμερο φεστιβάλ με τοπικό δραμινό κρασί, γαστρονομικές γεύσεις και μουσικές που ξεσηκώνουν, δηλώνοντας για άλλη μία φορά τα πολλά πρόσωπα της.

Ένα ταξίδι σε εικόνες, αρώματα, γεύσεις και μυρωδιές μέσα από τα μονοπάτια του Διόνυσου. Μια περιήγηση με οδηγό το κρασί σ’ ένα τόπο όπου η κουλτούρα της γεύσης του οίνου και του φαγητού αποτελεί ιδιαίτερο κομμάτι της ταυτότητάς του. Η γεύση αναδεικνύεται σε μνήμη και πολιτισμό. Η Δράμα αποκαλύπτει σιγά-σιγά τη δύναμη της πολυσυλλεκτικότητας της ως ταυτότητα. Ο τόπος ταυτίζεται με το κρασί και το Διόνυσο.

Η πόλη γιορτάζει το κρασί και ανοίγει τις πόρτες των επτά οινοποιείων της περιοχής, φτιάχνοντας μια διαδρομή που περνά μέσα από τον πολιτισμό, την οινογευσία και τη γαστρονομία. Μουσικές, ήχοι, τύμπανα, μπάντες, ποδήλατα, πολύχρωμα φώτα, μυστικές και σπάνιες συνταγές, εικαστικά δρώμενα, όλα συνθέτουν έναν πολύχρωμο πίνακα και συμμετέχουν στη διάθεση της γιορτής. Χαλαρή διάθεση και κουβέντες γάργαρες όπως το κρασί. Γεύση οίνου και επίγευση πολιτισμού.

Το πρόγραμμα

Παρασκευή 24 Οκτωβρίου

• Θεματικό Εργαστήρι: «Η Δράμα ως οινικός-γαστρονομικός τουριστικός προορισμός». 09:30-14:00 Επιχειρησιακό σχέδιο – ανάδειξη ταυτότητας – δημιουργία εμπειρίας. Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Δράμας.
• Εκδήλωση Έναρξης. Και η γιορτή στην πόλη ξεκινά. Μουσικές μπάντες των δήμων Δράμας, Δοξάτου και Προσοτσάνης, ορχήστρα «Σαντούρια» του Μουσικού Σχολείου Δράμας και χορωδία του Δοξάτου σε παλιές καντάδες. Κεντρική πλατεία της Δράμας.
• 18:00-23:00: Το κέντρο της πόλης θα παραμείνει κλειστό για τα οχήματα. Η αγορά της Δράμας θα παραμείνει ανοιχτή μέχρι τις 23:00 και συμμετέχει με ποικίλα μουσικά δρώμενα στους πεζόδρομους της πόλης. Μουσική συναυλία με τα «Χάλκινα Κοζάνης» από την οκταμελή κομπανία «Μπέντζιος» στο δρόμο της Βενιζέλου. Συμμετέχουν τα bars “Fica” και “Chico”.

Σάββατο 25 Οκτωβρίου 2014

• 21.00: Το “Γλυκό καφέ” σε συνεργασία με το «Κτήμα Μιχαηλίδη» διοργανώνει μουσική συναυλία με το συγκρότημα “Β R B Band”, στους ρυθμούς της jazzκαι blues.
• 21:00: Το καφέ “Ελευθερία” διοργανώνει συναυλία με το συγκρότημα «Aris & Κate unplugged»
• 21.00: Το καφέ “Art’ διοργανώνει μουσική εκδήλωση με τους Γιώργο Κυριαζή (πιάνο) και Yasmina Perkic (βιολί) σε ελληνικά και ξένο ρεπερτόριο.
• 22.00: Το καφέ “Living room” διοργανώνει συναυλία. Το μουσικό σχήμα “ΜΙ.ΝΙ.ΜΑ” με τις κιθάρες του σε ελληνικό και ξένο ρεπερτόριο.

Κυριακή 26 Οκτωβρίου 2014

• 18.00: Συναυλία με τους “Koza Mostra” στη διασταύρωση των οδών Π. Κάβδα και Ηπείρου. Διοργανωτές τα bars “Enzo”, “1900” και “Baroque”.
• 20:00: Συναυλία στο bar “Chocolate”με το συγκρότημα “La Roja”.
• 22:00: Συναυλία στο καφέ “Αιγαίο” με το συγκρότημα “Sol y Azucar” latina band.

Κατά τη διάρκεια του τριημέρου των εκδηλώσεων αναζητήστε το μενού της «Δραμοινογνωσίας». Σε επιλεγμένα σημεία εστίασης γευτείτε ελκυστικούς γευστικούς συνδυασμούς γνωρίζοντας και τις εκλεκτές τοπικές ετικέτες από τα οινοποιεία της Δράμας.

Ανοιχτά οινοποιεία

Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Οκτωβρίου. Ξεναγηθείτε στην τέχνη της οινοποίησης. Γνωρίστε εκλεκτές τοπικές ετικέτες. Απολαύστε δωρεάν γευστικές δοκιμές. Διασκεδάστε με επιλεγμένες μουσικές και εικαστικές εκδηλώσεις. Ώρες Επίσκεψης: 11:00-18:00.

Δράσεις οινοποιείων

• Κτήμα «Γέννημα Ψυχής» – Αδριανή, Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Οκτωβρίου: Έφιππες περιηγήσεις στους αμπελώνες του κτήματος.
• Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Αδριανή, Κυριακή 26 Οκτωβρίου (16:00-18:00): Μουσικό πρόγραμμα με τραγούδια από δώδεκα θεματικές κατηγορίες της παράστασης juke box (έντεχνα, ελληνικός κινηματογράφος, μοντέρνα, ξένα, νέο κύμα, ποπ, ρετρό, αρχοντορεμπέτικα, ρεμπέτικα, λαϊκά, ανένταχτα/προσωπικού ύφους, ροκ, μπαλάντες) και μία κατηγορία με θέμα το κρασί. Μουσικοί: Κανάκης Γιάννης, πιάνο. Κεσόγλου Μαριάννα, τραγούδι. Κουκουζίκας Ναπολέων, τραγούδι.
• Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια, Σάββατο 25 Οκτωβρίου (16:00-18:00): Συναυλία.
• Κτήμα «Τέχνη Οίνου» – Μικροχώρι, Σάββατο 25 Οκτωβρίου (16:00-18:00): Έντεχνη ελληνική μουσική. «Με ένα ποτήρι τέχνη» από την ορχήστρα έντεχνης ελληνικής μουσικής του Μουσικού Σχολείου Δράμας. Κυριακή 26 Οκτωβρίου (16:00-18:00): Jazz and more… Με wines από την ορχήστρα jazz και ποικίλης μουσικής του Μουσικού Σχολείου Δράμας.
• «Οινογένεσις» – Αδριανή, Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Οκτωβρίου (11:00-18:00): Έκθεση ζωγραφικής με τους Μαρία Σαουλίδου και Γεώργιο Ταξίδη.
• «Nico Lazaridi» – Αγορά, Σάββατο 25 και Κυριακή 26 Οκτωβρίου (11:00-18:00): Ξενάγηση στο οινοποιείο και στην πινακοθήκη «Μαγικό Βουνό». Σάββατο 15:30-17:30 και Κυριακή 12:00-14:30: Σεμινάρια φωτογραφίας με θέμα «πρακτικές συμβουλές για καλύτερες φωτογραφίες». Διδάσκει ο βραβευμένος Ευστράτιος Αγιάνογλου.

Κατά τη διάρκεια των οινικών σας περιηγήσεων σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το πάρκο των πηγών της Αγίας Βαρβάρας, το Αρχαιολογικό Μουσείο στη Δράμα, το σπήλαιο των πηγών του Αγγίτη ποταμού ή αλλιώς “Σπήλαιο του Μααρά’’ στα Κοκκινόγεια, το ιερό Διονυσιακής λατρείας στην Καλή Βρύση, το Λαογραφικό Μουσείο στη Προσοτσάνη, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στο Παρανέστι, το πάρκο Ημερόβιων και Νυκτόβιων Πτηνών στην Αγορά, το Λαογραφικό Μουσείο στο Δοξάτο και τέλος τις πηγές Κεφαλλαρίου. Επίσης, τις ίδιες ημέρες με την «ΔραμΟινογνωσία 2014» διεξάγονται:

• Η μεγαλύτερη διοργάνωση αγώνων βουνού στην Ελλάδα, το VFT (Virgin Forest Trail). στο Παρανέστι. Οι αθλητές διανύουν διαδρομές 160χλμ., 100 χλμ., 46 και 10 χλμ. στο μοναδικό παρθένο δάσος και στο πλουσιότερο σε βιοποικιλότητα τοπίο της Ευρώπης. Πληροφορίες: 25240 22540, www.paranesti.com και facebook Virgin forest trail (νft)
• Wine rides: Το Σαββατοκύριακο 25-26 Οκτωβρίου και ώρα 11:00 ο ξενώνας “Αktina” διοργανώνει ποδηλατικές εκδρομές με θέμα το κρασί και το τσίπουρο στην περιοχή της Προσοτσάνης. Το Σάββατο ποδηλατούμε από τον ξενώνα προς τον αρχαιολογικό χώρο της Καλής Βρύσης και καταλήγουμε στο κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια. Την Κυριακή περιηγούμαστε στην Προσοτσάνη και στο λαογραφικό μουσείο της πόλης. Στην επιστροφή επισκεπτόμαστε ένα από τα καζάνια τσίπουρου της Καλής Βρύσης. Οι διαδρομές είναι περίπου δέκα χιλιόμετρα μικρής δυσκολίας. Πληροφορίες: 6944 588263 και 25220 51000, facebook Aktina Bikehotel.

Πολυσυλλεκτική Δράμα

Ο Διόνυσος, ο μασκοφόρος θεός της έκστασης και της γονιμότητας της γης, του έρωτα και της χαράς, επέλεξε μαζί με την πομπή του την περιοχή αυτή ως αγαπημένο του καταφύγιο. Ο τόπος τον λάτρεψε όσο κανένας άλλος. Μαρτυρίες για αυτή τη λατρευτική σχέση παραμένουν το ιερό του θεού στην Καλή Βρύση και τα παραδοσιακά δρώμενα σε όλα τα ντόπια χωριά της περιοχής κατά την περίοδο των Θεοφανείων. Η αγάπη και η λατρεία των κατοίκων για τον ερωτύλο θεό ταυτίζεται με την τεράστια άνθηση της τέχνης της αμπελουργίας στην περιοχή, τέχνη που ο Διόνυσος δίδασκε.

Η αμπελουργία δεν έλλειψε ποτέ από την περιοχή. Το κρασί ταυτίστηκε με τον τόπο. Από το κρασί και το τσίπουρο της χρονιάς για κάθε οικογένεια, μέχρι τους μεγάλους αμπελώνες με τα ονομαστά και βραβευμένα κρασιά της Δράμας, η υπόσχεση προς τον θεό παραμένει ίδια. Μάλιστα τα τελευταία είκοσι χρόνια στη Δράμα πραγματώνεται ένα θαύμα , καθώς είναι η περιοχή όπου δοκιμάστηκαν πρώτη φορά οι περισσότερες μοντέρνες οινοποιητικές τεχνικές. Ποικιλίες εξαιρετικές σύνδεσαν το όνομα τους με τον τόπο Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Trebbiano, Malvasia, Nebbiolo, Tempranillo ακόμα και Αγιωργίτικο.

Και το ταξίδι στις γεύσεις και τα αρώματα συνεχίζεται… Η Δράμα είναι ένας τόπος πολυσυλλεκτικός. Έγινε η νέα πατρίδα μεγάλου αριθμού προσφύγων που φέρανε μαζί τους νέες γεύσεις και αρώματα. Ποικιλία τεράστια στοιχειοθετεί την γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής. Πιάτα σμυρναίικα, κωνσταντινουπολίτικα, μικρασιάτικα, μυστικές συνταγές από την Καππαδοκία, τον Πόντο, πίτες καταπληκτικές από τους ντόπιους. Πραγματικά ένας χαρισματικός τόπος. Ένας πολύχρωμος πίνακας με μνήμες, αρώματα και γεύσεις.

Οινοποιεία

• KΤΗΜΑ ΓΕΝΝΗΜΑ ΨΥΧΗΣ – Αδριανή, Τηλ.: 25210 82010,33 και 6946902900,1, Fax: 25210 82015, e-mail: info@manolesakis.gr, Website: www.manolesakis.gr
• ΚΤΗΜΑ K. ΛΑΖΑΡΙΔΗ – Αδριανή, Tηλ.: 25210 82348, 25210 82231, Fax: 25210 82320, e-mail: info@domaine-lazaridi.gr, Website: domaine-lazaridi.gr
• ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ – Άγιος Αθανάσιος, Τηλ: 25210-68394, Fax: 25240 68394, e-mail: info@domaine-michaelidi.gr, web-site: www.domaine-michaelidi.gr
• KΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ – Κοκκινόγεια, Tηλ.: 25210 58300, Fax: 25210 58310, e-mail: info@ktima-pavlidis.gr, Website: www.ktima-pavlidis.gr, επισκέψιμο από Δευτέρα έως Παρασκευή από 08.00 έως 16.00
• ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ – Μικροχώρι, Tηλ.: 25210 83626,32325,83585, Fax: 25210 83632, e-mail: info@wineart.gr, Website: www.wineart.gr
• ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ – Αδριανή, Τηλ.: 25213 01048, Fax: 25210 30981, e-mail: info@oenogenesis.gr, web-site: www.oenogenesis.gr
• NICO LAZARIDI – Αγορά, Tηλ.: 25210 82049-51, Fax: 25210 82047, e-mail: n-lazaridi@otenet.gr  & info@nicolazaridi.gr, Website: www.chateau-lazaridi.com.