Συνέντευξη τύπου θα δοθεί το απόγευμα (19.00) της Δευτέρας 13 Νοεμβρίου στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ξάνθης, με αφορμή την κατάκτηση του δεύτερου ρεκόρ “Guinness” για τον μεγαλύτερο καβουρμά παγκοσμίως -μήκους 15,1 μέτρων- που παρασκευάστηκε στο πλαίσιο της 5ης Πανελλήνιας Γενικής Έκθεσης Ξάνθης στις 22 Μαρτίου 2017 από κορυφαίες θρακιώτικες επιχειρήσεις του είδους, “με τα ίδια αγνά υλικά και την ίδια παραδοσιακή τεχνική με την οποία παράγεται εδώ και αιώνες στη Θράκη“.