H συνεδρίαση της επιτροπής παρακολούθησης διοργανώνεται από την Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης Επιχειρησιακών Προγραμμάτων του στόχου «Ευρωπαϊκή εδαφική συνεργασία» και -μεταξύ άλλων- περιλαμβάνει τη συζήτηση και έγκριση της πρόσκλησης άμεσης ενίσχυσης σε συνεργατικά σχήματα μικρομεσαίων επιχειρήσεων των δυο χωρών, καθώς και παρουσίαση στρατηγικών έργων όπως το CrossBo για την κατασκευή του οδικού άξονα Δημάριο Ξάνθης – Ρούντοζεμ Βουλγαρίας.