Με κεντρικό σύνθημα “Παίρνουμε την τροφή μας στα δικά μας χέρια!”, άνοιξε το πρώτο στη Θεσσαλονίκη συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο του Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Θεσσαλονίκης «Βίος Coop» (http://www.bioscoop.gr). Το παντοπωλείο βρίσκεται στην οδό Κ. Καραμανλή 42, πολύ κοντά στο Παπάφειο και τον Ευκλείδη. Άνοιξε πρόσφατα έπειτα από διεργασίες δύο ετών στηριγμένο στα θεμέλια της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας και της άμεσης δημοκρατίας.
Εκδηλώθηκε ένας απίστευτος (για τη φαινομενικά περιρρέουσα ατμόσφαιρα απάθειας) πυρετός εθελοντισμού από τις πρακτικές εργασίες μεταφοράς του εξοπλισμού (ψυγεία, ράφια κλπ), στοκαρίσματα, βαψίματα, ηλεκτρολογικά, υδραυλικά, καθαριότητα κλπ, όλα με εθελοντική προσφορά εργασίας από τεχνίτες-εθελοντές, μέλη και φίλους υποστηρικτές της ιδέας του κοινωνικού συνεταιρισμού, μέχρι τη λειτουργία δεκατριών ανοιχτών επιτροπών και ομάδων εργασίας (ποιότητας και προμήθειας προϊόντων, εκπαίδευσης κλπ) με ενεργό συμμετοχή των μελών και με τη νεολαία στην πρώτη γραμμή.
Στα ράφια του βρίσκει κανείς σε μεγάλο βαθμό συνεταιριστικά και ελληνικά προϊόντα, με έμφαση στα τοπικά, όχι ένεκα κάποιου τοπικισμού, αλλά για να είναι χαμηλό το οικολογικό αποτύπωμα και να ενισχύεται η παραγωγή (και ο έλεγχός της) με τρόπους που δεν επιβαρύνουν τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Προηγήθηκε και συνεχίζεται καθημερινά ένας εξονυχιστικός έλεγχος ώστε να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα δεν περιέχουν απαγορευμένα χημικά πρόσθετα, μικροβιολογικό φορτίο, μεταλλαγμένα, ληγμένα, ακατάλληλες και μη ασφαλείς ουσίες για την υγεία και το περιβάλλον.
Στο οικονομικό πεδίο, οι τιμές επιχειρείται να είναι χαμηλές (αποφεύγοντας όσο γίνεται χονδρεμπόρους και μεσάζοντες), αλλά δίκαιες για τον παραγωγό και τον καταναλωτή και ίδιες για όλους, μέλη και μη μέλη, ενώ τα όποια πλεονάσματα στο τέλος κάθε χρόνου επιστρέφονται στα μέλη και την τοπική κοινωνία με βάση τις συναλλαγές του καθένα. Κανένας δεν μπορεί να κερδοσκοπήσει σε βάρος κάποιου άλλου. Τα πλεονάσματα επιστρέφονται σ’ αυτούς που τα έχουν παράγει.
Φίλες και φίλοι
Καθημερινά αποδεικνύεται ότι ένας καινούργιος κόσμος κοινωνικής αλληλεγγύης, αντίστασης στην κοινωνική καταστροφή και ταυτόχρονα δημιουργίας, όχι μόνον είναι εφικτός και αναγκαίος, αλλά και υπαρκτός.
Σας καλώ να συμμετέχετε ενεργά και σ’ αυτό, όπως και σε τόσα άλλα εγχειρήματα αυτού του κόσμου.
Στηρίξτε και διαδώστε!
Παίρνουμε τη τροφή και τη ζωή μας στα δικά μας χέρια, γιατί αν όχι εμείς τότε ποιος;
Κώστας Νικολάου
