Αυξήθηκαν τον Ιανουάριο οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων, σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (F.A.O.) του Ο.Η.Ε. Ο δείκτης τιμών του F.A.O. που μετρά τις μηνιαίες μεταβολές ενός καλαθιού δημητριακών, ελαιόσπορων, γαλακτοκομικών προϊόντων, κρέατος και ζάχαρης, ανήλθε στις 164,8 μονάδες τον περασμένο μήνα έναντι 161,8 μονάδων τον Δεκέμβριο.
Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών προϊόντων του F.A.O. εκτινάχθηκε 7,2% σε σχέση με τον Δεκέμβριο, ανακόπτοντας μια επτάμηνη περίοδο μειώσεων. Ο δείκτης τιμών των φυτικών ελαίων αυξήθηκε 4,3% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, ο δείκτης τιμών της ζάχαρης αυξήθηκε 1,3%, ο δείκτης των δημητριακών αυξήθηκε οριακά, ενώ ο δείκτης τιμών του κρέατος έμεινε αμετάβλητος.
